随即，洪天磊左手拿起一只鸭子，右手拿着一个瓢，往木盆中打起一瓢水，缓缓地淋在鸭子上。
热水流淌过光熘熘的鸭子，顿时一股股热气冒出。
一遍又一遍淋着。
最终两只的鸭子表皮收缩起来。
紧接着洪天磊把这两只鸭子交给王越，后者接过去了。
随后，王越从桌子上拿出一些香味调料和料酒搅拌均匀涂抹在鸭子全身。
洪天磊见到这一幕，疑惑问道：“小兄弟，你这些调料从哪里来的？我怎么从来没有见过？”
“洪厨师，这是我特制的调味，您当然没有见过。”王越笑着说道。
“哦，原来是你特制的调味啊。”洪天磊恍然大悟，微微点头，便不再说话。
只是他觉得这些调料五颜六色的，十分的古怪。
让他很好奇。
涂抹完了调味，王越便使用真元快速将这两只风干，鸭皮越干烤出来就会越脆，口感也会很清脆。
然后他把两只风干的鸭子用木炭进行烤制，温度差不多调制在180度左右，烤40分钟。
顿时厨房内飘来一股股的香味，让人忍不住流口水。
“哇！真香啊！”洪天磊忍不住喊道，说完他吞了吞口水。
他从事厨师几十年，从来没有闻过这么香的美食！
太他妈香了！
当洪天磊看到两只鸭子的脆皮已经冒出金黄色的油时，内心已经蠢蠢欲动了！
看到众人嘴馋得口水都要滴下来了，王越倒没有惊奇，因为这很正常。
毕竟“北京烤鸭”是前世非常出名的美食佳肴。
如果他们没有表现出垂涎欲滴的样子，说明他的“北京烤鸭”不正宗或烤的不好。
最后，王越拿出已经烤好的两只鸭子，在上面撒上一些特制的调味。
做完这些，两只正宗的“北京烤鸭”出炉了。
王越吩咐道：“洪厨师，现在你把这两只烤鸭切成一小块块。”
“好。”洪天磊点点头。
话音刚落，王越便去调制一碗酱汁。
过了一会儿。
洪天磊已经把两只烤鸭切好了。
而王越也调制好了酱汁，他做这道“北京烤鸭”，差不多用了将近一个半时辰。
“小兄弟，我可以尝一口吗？”洪天磊看着王越问道。
“不行！”王越摇摇头，“第一口必须由三皇子殿下品尝，您还是稍微等等吧。”
“好吧。”洪天磊无奈点点头。
随即，王越吩咐道：“现在您把一盘北京烤鸭端到三皇子殿下那里去吧，别忘了酱汁。”
“行。”
说完王越快速走出了厨房。
很快，他来到餐厅。
“太好了！”唐景秀一脸兴奋喊道，“小桂子，你终于来了。”
“三皇子殿下，抱歉！我来晚了！”王越拱手道歉。
“没事。”唐景秀摆摆手，问道：“美味佳肴呢？”
“洪厨师马上会端过来。”王越回道。
话音刚落，洪天磊快速端来了两个盘子，一大一小，大的装满烤鸭，小的装着酱汁。
很快，他两个盘子放在餐桌上，道：“三皇子殿下，请慢用！”
唐景秀点点头，而后将目光看向这道“北京烤鸭”，只见它色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
顿时这道佳肴传来一阵阵的香味，让唐景秀忍不住流口水。
于是他拿起快子夹起一块烤鸭，往嘴里送，不料被王越制止了：“三皇子殿下，慢着！”
“怎么了？”唐景秀一脸疑问看着王越，问道。
“这道美食不是这么吃的。”
“哦？难道这道美味的吃法还有什么讲究不成？”
“有讲究的！您把一块烤鸭蘸点那个碗里的酱汁，就能吃了。”
“好的。”
说完唐景秀将手中的鸭块往酱汁碗里伸过去，蘸了一下，然后放进嘴里，仔细品尝起来。
“哇！这种味道太棒了！”唐景秀刚用牙齿嚼了一口，顿时他感到烤鸭口感脆爽，肉质细腻。
吃完一块烤鸭，他回味道：“鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩，嚼劲十足，太太好吃了！”
他刚开始有些好奇为什么做一道美食居然要这么复杂的工序，还耗费了一个多时辰？
吃到这么美味的北京烤鸭，他懂了！
时间的等待确实很值得！
“三皇子殿下，味道不错吧。”王越笑着问道。
“何止不错啊！这道“北京烤鸭”是我一生中吃过最好的美食佳肴！”
唐景秀对着王越，赞叹道，“小桂子，你很不错，居然能够做出这样的美食，难以置信。”
“您过奖了！”王越微微一笑。
另一边......
厨房内。
“这......这味道......真是绝了！”洪天磊尝了一口北京烤鸭，内心十分激动，连话都说不清了。
他从来没有吃过这么好吃的美食！
太好吃了吧！
紧接着他又夹起一块烤鸭，闭上眼睛，仔细品尝起来：“烤鸭非常好吃，我觉得最色的味道，是烤鸭那皮鸭那皮，
色泽红润油亮的味扑鼻，口感脆爽，而且有些许油滑的爽利，那是软皮上带有一丝丝鸭油。”
“师傅，我也尝一块！”
见到洪天磊都赞不绝口，小山也快速走过来拿起一双快子夹起一块烤鸭，蘸了酱汁，放进嘴里。
同样他感觉到自己在美食的天堂一样，飘飘然。
这种感觉实在是太棒了！
其他人见到这一幕，纷纷走过来也品尝一番，尝完之后，他们直呼这道“北京烤鸭”简直是人间第一美味啊！
很快，他们已经把这边所有的烤鸭都吃完了。
但，这点烤鸭根本不是这些人所能吃的。
顿时众人心急如焚，似乎没有吃够，很想再吃。
“师傅，这北京烤鸭也太好吃了吧！”小山对着洪天磊称赞道，然后他带着可怜的眼神疏说道：“可是我还想吃，怎么办？”
“为师也想吃呢。”洪天磊白了小山一眼。
“洪厨师，刚才我听见小桂子已经教您这道美食的做法，您应该学会了吧。”小凳子看着洪天磊。
“我.......我没有。”洪天磊尴尬一笑，支支吾吾。
由于他刚才十分看不起王越这道“北京烤鸭”的做法，就没有认真去学。
很快他就被打脸了！