第178章 红苕干

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这天,程昭昭正在办公室办公,接到了金书记打来的电话。

金书记在电话中告诉程昭昭,大田坪村这一季的红苕种植,种下地已经一月有余。

由于在农技员张志勇的把关下,选取了最好的红苕种苗下种,又提供了最先进的种植技术,再加上引水渠的灌溉作用,如今,村里的红苕地里,红苕藤的长势特别良好。

据张志勇介绍,根据红苕藤的长势,这一季的红苕种植,不仅缩短了红苕的生长周期,而且产量提高已成定局。

也就是说,再过一个多月,就要迎来红苕丰收的日子。

这几天,金书记都在考虑红苕丰收后如何卖的问题。

如果要在网上卖,可不可行?

程昭昭接到电话,知道金书记又在为大田坪村的脱贫操心。

程昭昭想了想,这样回答金书记:如果要在网上卖,就要讲究卖的方法。

红苕这种农产品,有一种特性,东西重,单价又不高,如果直接把生红苕挂到网上卖,快递费用太高,基本上谈不上利润。

最好的办法是把红苕做成红苕干,缩掉水份,就有利润了。

这个道理和卖干土豆片的道理差不多。

提起红苕干,四川人并不陌生,它是民间的一种休闲食品。

制作红苕干的方法很简单。

红苕煮熟,剥皮,切成条状,晾干即成。

程昭昭问大田坪村有制作红苕干的传统没有?

金书记说有这个传统,他亲眼在村民家里见过他们制作的红苕干,几乎家家都会做。

程昭昭建议,等红苕收获了,就让村民们把红苕制作成红苕干,他来收购,挂到网上卖,这样,就可以通过卖红苕干的办法,让红苕在网上有销路。

程昭昭的一席话,让金书记茅塞顿开。

“小程,你的思维很活跃,你这样一说,我就明白网上卖红苕的道理了,你能够为大田坪村卖红苕干,红苕丰收就不愁卖不出去了。”金书记说。

程昭昭问红苕干晾干的时间长不长?

金书记说不长,两三天时间就可以晾干。

基本上相当于红苕收获就可以卖红苕干。

程昭昭说,双十一这段时间,网店的销售情况良好,库存的货物去掉一小半,有几个品种的存货已不多。

再过几天,他要去大田坪村补货。

补货的同时,顺便看看村民家里是否还有去年的红苕干。

如果有的话,就带点红苕干样品回来,先将样品进行上架,利用样品吸引买家流量。

买家吸引过来了,就可以搞红苕干预售,让买家先订购,今年红苕收获了制成了红苕干再发货。

那边,红苕在土里继续生长一个多月。

这边,程昭昭在网上为红苕干接订单一个多月。

一个多月接下来的订单,总量不会是小数目。

红苕干的第一批发货量,数量可观。

程昭昭把自己的想法告诉了金书记。

金书记说:“好的,你把补货的品种和数量提前告诉我,我先为你准备一下,红苕干样品需要多少?”

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